一塊很肥的羊肉怎麼吃

可以拿來燉羊肉，一般燉羊肉主要就是用肥羊肉為主，是一個家常燉菜，所需原材料有：肥羊肉，醬油，食鹽，花椒，葱段，姜，茴香，加水後放入鍋中用小火燉爛即成，燉羊肉可降糖降脂，美容養顏，增強抵抗力，做法多樣，營養價值豐富，並且燉羊肉主要是西北地區的美食，尤其是陝甘寧地區，陝北的最為出名。