百香果皮怎麼吃

百香果皮可以做成果皮糖吃較好，將百香果用清水洗淨以後，把表面的硬皮削掉，取出百香果的果肉，把百香果放在清水中浸泡15分鐘，切成細條。將百香果皮從水中取出，在鍋中加入適量的糖用小火熬製，等鍋中的水分全部收幹為止，再將炒好的百香果皮裝盤，加入椰蓉攪拌一下，就可以吃了。