百香果皮有什麼用

百香果的果皮可用於提取果膠和醫藥成份外，也可用來泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚。特別是一直頻繁咳嗽的時候，用百香果的果殼燉冰糖水喝，可以有效緩解不適的症狀。

即使不咳嗽，吃過百香果以後也不要浪費充滿營養的果皮，用來燉杯有益健康的飲品。百香果果皮可以洗乾淨，掛起來晾乾，能夠保存很長一段時間。要用的時候用清水泡發一下即可。