烤生蠔用什麼才能去掉腥味

方法：1、將生蠔洗淨，用料酒泡製，再加鹽。便可以去除腥味。

2、將生蠔放入鹽水煮五分鐘，迅速將生蠔放進冰水裏。反覆幾次便可以去除腥味。