秀珍菇和什麼炒好吃
來源:生活大全幫 7.1K
秀珍菇炒烤腸的做法:
1、烤腸斜切成薄片,秀珍菇洗淨,瀝乾水備用;
2、雞蛋打入碗內,加入鹽、葱花和清水,攪打均勻備用;
4、鍋內加入油燒熱,倒入蛋液攤勻,以小火炒至蛋液凝固,盛起待用;
5、繼續加少許油燒熱,先倒入烤腸片,以小火炒至香氣四溢,再倒入秀珍菇拌炒均勻;
6、加入鹽調味,再倒入炒蛋翻炒均勻,灑入葱花,即可出鍋。
秀珍菇炒烤腸的做法:
1、烤腸斜切成薄片,秀珍菇洗淨,瀝乾水備用;
2、雞蛋打入碗內,加入鹽、葱花和清水,攪打均勻備用;
4、鍋內加入油燒熱,倒入蛋液攤勻,以小火炒至蛋液凝固,盛起待用;
5、繼續加少許油燒熱,先倒入烤腸片,以小火炒至香氣四溢,再倒入秀珍菇拌炒均勻;
6、加入鹽調味,再倒入炒蛋翻炒均勻,灑入葱花,即可出鍋。