秀珍菇怎麼種植

秀珍菇栽培技術要點：

1、秀珍菇栽培季節。秀珍菇屬中偏高温型食用菌，根據秀珍菇中温出菇、變温結實的特性，栽培季節一般掌握菌袋接種階段當地氣温不超28℃，接種後培養35天左右，進入出菇階段當地温度不低12℃這個界限。根據這一特性，秀珍菇生產安排春末夏初，或夏末秋初生產，各地可根據自身氣候、海拔高低不同，適當提前或推遲。

2、秀珍菇裝袋滅菌。採用袋料滅菌能使木質素、纖維素的結構發生物理變化，有利菌絲。分解吸收利用，可縮短轉潮期。栽培袋規格為17釐米×33釐米或18釐米×35釐米的塑料袋，薄膜厚度為4-5絲米為好。每袋裝乾料250-350克或濕重500-600克。

3、秀珍菇出菇管理。菌袋生理成熟後，搬進菇棚上架排袋或平地牆式重疊。然後拔塞或解繩，敞開袋口讓氧氣透進袋內。同時採取白天罩膜，午夜揭膜，人為創造8～12℃的温差刺激。有冷庫設施的單位，可將菌袋搬進2-4℃的冷庫中進行刺激10-12小時，然後再搬進菇棚疊袋出菇。出菇階段菇棚應給300—500勒克光照度，促進原基分化子實體形成。