求羊脂餅的做法

食材：已經醒好30分鐘的麪糰、攪碎的肥羊肉餡、胡蘿蔔、花生油、蒜末、豆瓣醬、醬油、鹽。

製作步驟：

1、 用羊肉餡、胡蘿蔔等配料炒羊脂餡；

2、 面同餡做成小薄餅，放在平底鍋中幹烙，鍋中不用再刷油，因為烙餅的過程中餅會出油；

3、 反面烙成金黃色説明已經烙好；

4、把烙熟的羊脂餅出鍋即可。