經驗 藕燉蹄花怎麼做 來源:生活大全幫 8.96K 材料:生豬蹄,鮮藕(黃豆,東瓜),鮮姜,鹽。1、將一鍋水燒開,把豬蹄洗乾淨在開水裏焯三分鐘,把水倒掉;2、在鍋中加入冷水,將豬蹄放入鍋中,用大火煮;3、水燒開後,加入藕或黃豆再燉40分鐘到一個小時;4、煮熟前半小時,將冬瓜放入。快煮熟時放入鹽,等到煮熟即可。 蹄花