經驗 幹炒雞小腿怎麼做 來源:生活大全幫 2.89W 1、雞小腿剁成塊。2、尖椒改刀。3、雞塊焯水斷生備用。4、鍋內入油加入葱、姜、花椒、辣椒爆香後加入雞塊、耗油、老抽煸炒。5、炒至雞塊快熟時加入尖椒、鹽,繼續煸炒。6、加入味精,出鍋。 小腿