白蘿蔔該怎麼吃簡單點的做法

可以做溜炒白蘿蔔：

原料：白蘿蔔、雞蛋、泡發木耳、花生油、水澱粉、白糖、葱、姜、鹽、味精。

做法：

1、蘿蔔煮熟去皮切成薄片，葱切成段，姜切成片；

2、雞蛋打散，加水澱粉攪成糊狀，與蘿蔔片拌勻，加入沸水鍋中焯一下撈出；

3、花生油倒入炒鍋中燒熱，放入蘿蔔翻炒，再放入葱段、薑片、白糖、鹽、木耳和味精翻炒均勻。