怎樣用烤箱烤魚豆腐

首先準備好魚豆腐，然後將食用油裏面加上適量鹽，胡椒粉，孜然，混合下。然後可以將魚豆腐放進混合好的食用油裏，四面都沾上油，也可以用刷子刷在魚豆腐上。然後擺在鋪了錫箔紙的烤盤上烤就可以了。

魚豆腐又稱油炸魚糕，以魚肉為主料，絞成肉泥配以其他輔料並擠壓成型塊狀，經熟化油炸而成，因其具有金黃色的良好外觀，而且能消除腥臭味，受到消費者的青睞。