怎樣用烤箱烤桃酥
來源:生活大全幫 1.07W
方法一:
主料:麪粉、玉米面。
步驟如下:
1、先將雞蛋做成雞蛋液備用;
2、再將糖和油在打散的雞蛋液中混合均勻;
3、再將核桃仁、玉米麪、小麥粉、泡打粉和小蘇打稱重後加入雞蛋液中用橡皮刀攪拌混合均勻;
4、再將混合均勻的面分成四十克左右的小麪糰,然後做成小圓餅狀,並在餅上放少許芝麻;
5、預熱烤箱備用;
6、將小圓餅放入烤盤,並在表面刷一層雞蛋液,放入已經預熱好的烤箱烘焙, 一百八十度上下火,十五分鐘, 表面微微泛黃即可。
方法二:
主料:小麥麪粉。
輔料:花生油、糖、雞蛋、泡打粉、小蘇打、花生仁。
步驟如下:
1、先將主料和輔料在盆中均勻混合;
2、再將混合好的麪粉做成小餅放在烤盤上,並將其靜置三十分鐘;
3、將烤箱預熱一百六十度左右,將烤盤放入,上下火十五分鐘即可。