冬陰功湯能放什麼蔬菜

傳統的冬陰功湯除了檸檬葉基本沒有蔬菜。如果想要放蔬菜，可以放白蘿蔔、胡蘿蔔、娃娃菜等。冬陰功湯是泰國和老撾的一道富有特色的酸辣口味湯品，也叫東炎湯，在泰國非常普遍，主要食材有檸檬葉、香茅、蝦等。冬陰功湯最主要的一種配料是泰國檸檬，這是東南亞特有的調味水果。另一種調料是魚露，這是一種典型的泰國南部調料，其實它就是像醬油一樣的調味品。湯裏辣味的來源是泰國朝天椒，這種辣椒是世界上最辣的辣椒。其他調料還有咖喱醬、檸檬草、蝦醬、魚醬等，由温和到極辣的都有。