水滸烤肉醃製

步驟：

1、準備好部分調料。包括海鮮醬油、香辣醬、烤肉醬、咖喱粉和五香粉；

2、將熟花生、孜然、芝麻放在研磨機中淹沒成粉狀，備用；

3、準備的蘸料上排依次為：香辣醬、花生碎、麻醬、咖喱粉，下排依次為：番茄醬、蒜片、洋葱碎；

4、醃製雞心：雞心處理好後用研磨的花生孜然芝麻粉抓勻，可適當加一些鹽；

5、醃製牛肉：咖喱粉和少許海鮮醬油、少許料酒抓勻醃製；

6、醃製五花肉：咖喱粉和少許海鮮醬油抓勻醃製；

7、另一種醃製牛肉：大烤肉醬抓勻醃製；

8、另一種五花肉醃製：大烤肉醬抓勻醃製；

9、醃製魷魚：五香粉加少許海鮮醬油抓勻醃製。