經驗 如何煎豆腐 來源:生活大全幫 5.64K 步驟:1、準備豆腐一塊,提前控淨水份;2、切成約8毫米的厚度;3、灑上鹽、胡椒粉醃製十分鐘或更長時間;4、將醃好的豆腐沾滿蛋液,然後再沾上麪包渣;5、入鍋中煎至兩面黃脆;6、出鍋後撒黑胡椒粉即可食用。 豆腐