如何用微波爐烤乾黃豆乾黑豆

用料：黃豆100克、黑豆100克、植物油5克、鹽5克、糖3克。

做法：

1、把黃豆、黑豆洗淨晾乾備用。黃豆洗淨即可不用泡；

2、取一個大點的盤子，在盤子上刷上一層植物油，然後放入黃豆，用刷子在黃豆上均勻的再抹上一層植物油。黃豆要平鋪成一層，如果不這樣處理黃豆不宜熟；

3、將刷好油平鋪好的黃豆放入微波爐中，高火兩分鐘，用勺子將黃豆翻動一下，繼續高火1分鐘；

4、3分鐘後將黃豆取出，放入適量的鹽和糖拌勻，等黃豆晾涼就會變脆。