如何用微波爐烘乾金銀花

將金銀花均勻擺放放在陶瓷的盤子中，放入微波爐中，開到中低火，然後時間設置為２０分鐘。拿出來晾涼，然後反覆幾次用微波爐加熱。

微波爐的加熱原理是利用集中的微波穿透食物，令食物中的極性分子（如水、脂肪、蛋白質、糖等）快速振盪摩擦而令食物被加熱，微波爐烘乾金銀花，可以令金銀花中水分被蒸發而變幹。但事實上用微波爐烘乾金銀花的效果並不好，建議採用烘乾機或者陰乾、曬乾的方式來將金銀花變幹。