香芋怎麼蒸好吃
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香芋和五花豬肉做好吃。做法:
1、將芋頭剝皮,切成六公分長,四點五公分寬,一點二公分厚的長塊,用油炸至呈金黃色後撈起;
2、將五花豬肉用水煮至筷條能穿過肉皮撈起,用針尖在肉皮上均勻地刺上小孔,塗上醬油、蜂蜜醬和白糖;
3、用油炸至肉皮發泡呈黃色,切成塊,與桂林豆腐乳、三花酒、五香粉、胡椒、葱汁撈勻;
4、將芋片和肉拼成排裝入肉碗,放入蒸鍋用旺火蒸一小時即可。
香芋和五花豬肉做好吃。做法:
1、將芋頭剝皮,切成六公分長,四點五公分寬,一點二公分厚的長塊,用油炸至呈金黃色後撈起;
2、將五花豬肉用水煮至筷條能穿過肉皮撈起,用針尖在肉皮上均勻地刺上小孔,塗上醬油、蜂蜜醬和白糖;
3、用油炸至肉皮發泡呈黃色,切成塊,與桂林豆腐乳、三花酒、五香粉、胡椒、葱汁撈勻;
4、將芋片和肉拼成排裝入肉碗,放入蒸鍋用旺火蒸一小時即可。