燒麥怎麼做好吃的陷材料好買詳細

來源：生活大全幫 2.3W

燒麥原料，麪粉200克；輔料，糯米適量、鹽適量、小葱適量、香菇適量、蛋黃沙拉醬1個、豬肉適量；首先將香菇、肉都切成沫沫，加入鹽和香葱拌勻；糯米飯煮熟，煮熟後，加入鹽和香菇肉末炒均勻備用；麪粉加少許鹽、適量水揉成麪糰，醒半個小時，切成劑子；將麪糰擀成圓片，用擀麪杖的頂端把四周擀成荷葉狀；手託着麪皮，把炒好的糯米餡放在中間，手的拇指、食指慢慢收攏，另一隻手把燒麥皮上端的邊捏成花瓣狀，再捏成上下大，中間細的白菜狀燒麥，頂部放入少許蛋黃末；放入蒸鍋，大火蒸15分鐘即可。