蜆子炒完怎麼有的不張嘴

蜆子炒完不張嘴的原因：

1、可能是沒炒熟，需要接着炒；

2、還有可能是入鍋前就已經壞死在裏面了。

炒蜆子的具體做法：

1、將蜆子洗淨，泡在水裏去沙；

2、將蒜切末，葱切絲備用；

3、熱鍋熱油，將蒜末和葱絲放進去爆炒；

4、再放入蜆子，接着炒；

5、炒好後出鍋裝盤即可食用。