土豆燒牛肉要多長時間

最簡單的紅燒牛肉土豆做法：1、選好牛肉，切塊。

2、油放在鍋裏燒熱，下肉炒幹水分，加好一點的料酒，炒幹。

3、加海天老抽少許上色，再加海天生抽，不加鹽，炒，加水，淹沒肉，燒開。

4、用沙鍋或鐵鍋用很小的火保持水似開非開的狀態，燒1—2小時，加入土豆煮爛，大火收幹水，不要太乾，加胡椒，少許味精，即可。