炸豆腐再用花椒水醃製吃了好嗎
來源:生活大全幫 1.68W
好,花椒不僅去除油膩還增加椒香味。
材料:豆腐500克、食用油適量、生抽適量、花椒適量、開水3升。
做法:
1、豆腐切成厚點的片,入油鍋炸至豆腐兩面金黃後撈出;
2、花椒十幾粒放入碗中,倒入開水,再倒適量的生抽,做成調料水;
3、等調料水涼後倒入炸好的豆腐中,醃二十分鐘即可。
好,花椒不僅去除油膩還增加椒香味。
材料:豆腐500克、食用油適量、生抽適量、花椒適量、開水3升。
做法:
1、豆腐切成厚點的片,入油鍋炸至豆腐兩面金黃後撈出;
2、花椒十幾粒放入碗中,倒入開水,再倒適量的生抽,做成調料水;
3、等調料水涼後倒入炸好的豆腐中,醃二十分鐘即可。