怎麼吃鮑魚
來源:生活大全幫 2.15W
鮑魚可以做清蒸鮑魚、紅燒鮑魚、佛跳牆。紅燒鮑魚需要準備材料:鮑魚、蠔油、料酒、澱粉、葱、姜、白糖、生抽、蒜、豆瓣醬。共分為4個步驟。以下是紅燒鮑魚做法詳細操作:
操作/步驟
1、處理鮑魚
鮑魚洗淨,用刀劃開鮑魚。
2、煮鮑魚
鮑魚入鍋,放入料酒、味精、水,煮5分鐘。
3、炒香配料
熱鍋熱油倒入豆瓣醬、葱、姜、蒜炒香,倒入清水。
4、鮑魚收汁
水開後放入鮑魚,加入澱粉,煮2分鐘即可。
鮑魚可以做清蒸鮑魚、紅燒鮑魚、佛跳牆。紅燒鮑魚需要準備材料:鮑魚、蠔油、料酒、澱粉、葱、姜、白糖、生抽、蒜、豆瓣醬。共分為4個步驟。以下是紅燒鮑魚做法詳細操作:
操作/步驟
1、處理鮑魚
鮑魚洗淨,用刀劃開鮑魚。
2、煮鮑魚
鮑魚入鍋,放入料酒、味精、水,煮5分鐘。
3、炒香配料
熱鍋熱油倒入豆瓣醬、葱、姜、蒜炒香,倒入清水。
4、鮑魚收汁
水開後放入鮑魚,加入澱粉,煮2分鐘即可。