韓式辣醬面做法圖解

1、將裏脊肉順着紋理切成條狀，加適量料酒、醬油、澱粉以及薑末，拌勻，醃製片刻。

2、將胡蘿蔔切成丁，與青豆，玉米粒混合在一起備用。煮麪。

3、起另一隻鍋，倒油，加入葱花蒜末爆香後，把醃製好的肉連湯汁一併倒入鍋內翻炒。

4、待肉稍稍變硬後即可加入蔬菜丁。

5、倒入韓式辣醬、醬油和適量清水，蓋上鍋蓋，稍煮一下，待醬汁變少即可。

6、把肉醬澆在盛好的麪條上，就可以了。