海米和蝦的區別嗎

海米和蝦的區別在於海米是用脊尾白蝦和羊毛蝦等加工製成的熟幹品，蝦皮主要是由毛蝦製作而成。海米是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟幹品。其實它們的營養價值都是一樣的。它們的營養非常豐富，同時也富含了大量的鈣磷元素，這些元素對人體都是非常有益的。再加上它們也富含了諸多的蛋白質還有維生素A，因此經常食用海米或者蝦的話，對身體的好處非常大。