麪包有什麼營養

1、熱量，人體每時每刻都在消耗能量，能量是由食物中的產熱營養素提供。食物產生的熱量是以卡路里來計算的。每兩面包中含有11、1克的碳水化合物，0.6克脂肪，及3、1克蛋白質。可以提供1001、6千卡熱量。

2、麪包中所含人體必須的微量元素，如鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。

3、麪包中所含的維他命，在麪包中含有重要的維他命B1，B2及煙鹼酸。還有微量維他命A。