麪包有營養嗎

麪包是由小麥麪粉、酵母和其它輔料加水調製成麪糰，再經發酵、整形、成型、烘烤、冷卻、包裝等工序而製成的食品。

從營養上分析：麪包有糖類、蛋白質、脂肪、水、少量的無機鹽、維生素、營養價值還是比較高的，消化吸收也比較快，吃麪包發胖的説法應該是不太科學的，如果質量好的麪包也不會帶來什麼不好的後果，當然若天天大吃奶油特別多的麪包也不利於健康。