微波爐烤花生米太硬怎麼辦

用微波爐做花生米，關鍵的是要掌握火候和時間。火力，選擇中火；時間，選擇4分鐘。4分鐘後，取出托盤，把上面的花生米攪拌一下，把原先置於托盤中間的花生向外放。這樣做是為了避免托盤中間的花生米，因為受熱高容易糊。攪拌均勻之後，再把托盤中的花生米放入微波爐中，火力不變，但時間要調整到3分鐘。時間到了，把花生米取出。