微波爐烤花生.

材料：花生米，鹽。

做法：

1、先淘洗下花生，洗乾淨瀝乾水分；

2、 用開水在洗一遍花生，再次瀝乾水分；

3、 乘熱的時候，撒上鹽、椒鹽拌勻；

4、放在容器中，不加蓋，放進微波爐，高火兩分鐘，然後拿出來抖一下，是花生米受熱均勻；

5、中火2分鐘，每隔1分鐘取出抖動下，避免糊掉；

6、最後如果要酥脆，可以再低火來個2分鐘，依然每隔一分鐘就取出抖動，直到花生表面乾乾的，沙沙的，即可。