微波爐烤板栗會爆怎麼辦

1、板栗洗乾淨，用剪刀順着板栗的紋理剪一刀，再用刀刃豎着劃破栗子皮，要把裏面的絨毛皮也劃透，可以防止栗子在微波爐裏面爆開；

2、板栗屬於堅果類，鮮板栗的蛋白質含量為4%至5%，略高於煮熟後的米飯；

3、栗子不能一次大量吃，每天吃6至7粒，會有很好的滋補效果。