一個整體的圓形鍋巴怎麼做

主料：糯米。

配料：葱白，薑末，鹽，玉米澱粉。

工具：漢堡模。

1、將糯米泡水四個小時。

2、糯米瀝乾後，加入薑末，鹽，玉米澱粉葱白。

3、攪拌均勻。

4、先在模具上塗些熱油。平平地放一層米。

6、鍋中油熱後。取一顆米粒扔在油中，米粒能迅速地飄在油上即可。

7、然後把模具放油中炸，炸至金黃色取出。

8、漢堡模上塗上熱油。

9、用小勺子將米粒抹平。

10、然後將模具放入油