怎麼吃扇貝粉絲
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怎麼吃扇貝粉絲共有5步。準備食材:扇貝、粉絲、生抽、色拉油、細葱、胡蘿蔔、料酒、獨頭蒜。以下是怎麼吃扇貝粉絲的具體操作步驟:
操作/步驟
1、準備食材
扇貝處理乾淨用料酒醃製15分鐘,粉絲提前泡軟。
2、調料汁
獨頭蒜壓成蒜蓉裝入碗中,加入熱油、生抽攪勻備用。
3、擺放食材
扇貝殼用牙刷刷乾淨,把粉絲放入殼裏,放上扇貝肉,淋上一勺蒜蓉生抽油。
4、蒸扇貝
把準備好的扇貝擺在蒸盤裏,放入蒸箱蒸14分鐘左右。
5、取出裝盤
蒸好的扇貝取出放入盤中,撒上胡蘿蔔碎和葱花,淋入適量色拉油即可。