經驗 怎麼蒸饅頭好吃又鬆軟 來源:生活大全幫 1.78W 1、加入白糖、煉乳、發酵粉攪拌均勻。2、加入麪粉攪拌成棉絮狀。3、加入少許食鹽、豬油蓋上保鮮膜,發酵至2到2.5倍。4、撒一些面揉勻。5、將麪糰用刀切開。6、撒一些面,揉饅頭。7、中火蒸二十分鐘。 鬆軟 饅頭 好吃