經驗 鮮酵母1克是多少乾酵母 來源:生活大全幫 1.51W 鮮酵母又稱壓榨鮮酵母,含水份較大,需在低温下保存,保鮮期3個月,用量為一般乾酵母的2-3倍。乾酵母是經脱水乾燥處理程序,真空包裝後能保存2年左右。所以鮮酵母1克相當於是0.5克左右的乾酵母。 鮮酵母 乾酵母 克是