西洋參存放10年可以吃嗎

西洋參存放10年就不可以吃了，各種藥材都有保質期，像西洋參這類的名貴藥材，儲備量以半年左右為宜。以避免儲存不當使藥材變質，影響藥效。如果不能確定是否可以繼續用，可以找專家進行確定。