紅糖滋粑怎麼炸的

紅糖餈粑做法：

材料：糯米、熟黃豆粉、紅糖。

步驟：

1、糯米加水泡4個小時，上蒸籠蒸50分鐘；

2、糯米倒入盆中，趁熱用擀麪棒完全敲碎；

3、案板上撒熟黃豆粉，把敲碎的糯米糰做成圓形餈粑，餈粑兩面都要抹黃豆粉；

4、將餈粑切成長寬條；

5、鍋燒熱直接放入餈粑，兩面煎勻後出鍋；

6、紅糖切細裝入碗中，加少量開水，用微波爐加熱融化，淋在餈粑上即可。