雞蛋和粘米粉可以做什麼吃的

可以製作成粘米粉雞蛋餅，製作過程如下：

材料：粘米粉200克、雞蛋2個、牛奶少許、鹽2克、黑椒粉適量。

做法：

1、將兩個雞蛋打均勻；

2、加入200克粘米粉，攪拌至黏稠狀；

3、加入少許牛奶，這時候麪糊看起來會比之前細滑稀薄。繼續攪拌均勻，然後熱鍋放油、 倒入自制粘米粉雞蛋糊開始煎就可以了。

粘米粉功效：平、味甘、補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉。