雞蛋加麪粉可以做成什麼

薄餅

材料：麪粉1杯，雞蛋1只，葱花適量，鹽適量，水適量

做法：

1、麪粉中打一隻雞蛋，根據口味放入適量鹽拌勻；

2、慢慢加入適量水，使麪糊成為流動的糊狀；

3、再將葱花拌入備用；

4、平底鍋中倒入少許油，抹勻，倒入適量麪糊攤成薄餅；

5、兩面煎黃後，出鍋。