糙米好消化嗎

糙米好消化，糙米沒有經過加工，雖然糙米口感上會粗糙一些，但是更好消化和吸收，而且含有的營養物質也是比較豐富的，對於保護腸胃有好處，可以經常吃。

糙米適合一般人羣食用，但由於糙米口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，建議煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡過夜，然後連浸泡水一起投入壓力鍋，煮半小時以上。這樣的話可以更好的消化和吸收，就是因為它沒有細加工，所以在煮的時候需要多點時間。