奶油龍蝦的做法詳細

用料：龍蝦2只，橄欖油適量，黃油適量，黑胡椒適量，洋葱半個，鹽適量，生菜適量，番茄適量，蒜頭3頭 。

做法：1、將龍蝦前面長的2只龍蝦鬚剪掉;

2、將剪了龍蝦鬚的龍蝦放入沸水中煮，煮到龍蝦完全捲曲，約五成熟即可;

3、將煮好的龍蝦對半切開;

4、將適量的橄欖油加入鍋中加熱;

5、將切好的龍蝦放入油鍋中煎;

6、將生菜切成小段，將洋葱、番茄切片放入碗中;

7、在裝有蔬菜的碗中加入適量的橄欖油、鹽、黑胡椒攪拌均勻;