韓國有哪些特色食物

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韓國有哪些特色食物

1、泡菜,只是韓國主食之外的小菜,不單獨吃。一般是和米飯一起吃或和其它食材做成料理食用。

2、拌飯,與泡菜一同被列為韓國的代表料理,韓國最高的傳統飲食。吃的時候,在白米飯上拌上炒肉。各種各樣的青菜,以及辣椒醬等調料等。

3、排骨,在韓國人喜愛的肉類飲食中,排骨是最高級的料理。它是把長約1釐米,兩面約1釐米間隔的牛肉或豬肉切開,放上大葱、蒜、香油和大醬,在中強火下烤着吃,香脆可口。

4、海鮮料理,韓國三面環海,海鮮料理豐富。其中最受韓國人歡迎的是用蔬菜、海鮮等為材料,拌上面粉,雞蛋在平底鍋上放上油做成的海鮮葱餅,以及用新鮮的魚切成薄片直接食用的膾。

5、打糕,類似於西方糕點,是韓國人常吃的一種零食。以米為主要原料製作而成,其中還可以放入各種雜谷、栗子、大棗或水果、艾草、南瓜等各種材料,從而製作成各種各樣的糕。

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