食補紅棗應該怎麼吃營養價值高

可煮成紅棗湯，可以止咳潤肺、補血養顏。

材料：銀耳、紅棗、冰糖。

做法：

1、將銀耳放入温水，浸泡30分鐘。待銀耳充分發開之後，換清水清洗乾淨，去根，將銀耳撕成小片；

2、放入鍋內，加水，大火煮開；

3、加入洗淨的紅棗、冰糖，一同沸煮10分鐘左右，再改為小火，煲上一兩個小時，即可。