正宗粟米灰水籺的做法

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正宗粟米灰水籺的做法

做法如下:

材料

麪餅用料:麪粉250克,幹酵母5克,鹽3克,橄欖油45毫升,水100毫升;

餡料用料:大葱150克,南瓜300克,油浸幹番茄40克,罐裝金槍魚100克,鹽3克,黑胡椒2克。

步驟:

麪餅做法:

1、將所有面餅用料放入盆中和成表面光滑的麪糰;

2、把麪糰包裹好,放在温度相對較高的地方,靜置30分鐘發酵;

3、將發酵好的麪糰擀成面片,放入一隻較大的烤盤中待用。

餡料做法:

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