山東家常菜有哪些

山東家常菜：

1、小吃： 濟南的烤串、油條拌黃瓜、四喜丸子，臨沂的糝燙，萊蕪吊爐燒餅，濟寧的糊辣燙，德州的扒雞，濰坊的朝天鍋、青島流亭豬蹄、周村燒餅、清油盤絲餅、油旋、五仁包、黃米切糕、牛肉灌湯包、孔府糕點、泗河薰豆腐等；

2、特色菜：清蒸團魚、葱燒海蔘、糖醋鯉魚、九轉大腸、烤鴨、膠東海鮮等。