豬肉上紫色的標記能吃嗎

豬肉上紫色的標記能吃，因為豬肉上蓋的標記是用食用色素製成的，對人體無害。在市場上合格的豬都要在豬身上加蓋統一的驗訖印章，並出具國家農牧部門統一印製的檢疫證明，合法印章的印泥是用食用色素製成的，可以食用，且不易擦掉。