香辣豆皮的做法

最近愛上了豆皮，因為在減肥！豆皮裏面富含植物蛋白，那一定要吃起來呀！

拿兩張豆皮，我這個豆皮比較長

用冷水泡30分鐘

用剪刀剪小塊（也可以手撕、刀切）

準備好大蒜、小米辣

大蒜切碎、小米辣切碎。

鍋中入油，放入蒜、小米辣、辣椒粉，炒香。後加入豆皮拌勻。再加入生抽、蠔油、白糖、白芝麻、孜然粉。

出鍋，撒上葱花。香噴噴的！