關於豆皮的百科
人造肉又稱大豆蛋白肉，它實際是一種對肉類形色和味道進行模仿的豆製品。人造肉主要靠大豆蛋白製成，因為其富含大量的蛋白質和少量的脂肪，所以人造肉是一種健康的食品。提醒：純黃豆做的人造肉，表面都有分佈不均的小泡，聞着會...
豆皮發黴屬於已經嚴重變質，直接扔掉。由於蛋白質含量高，一遇潮濕，就會發黴變質，保存期很短。豆皮的保存方法如下：1、採用“豆腐皮防黴保鮮包裝袋”包裝，3到6個月內不會發黴；2、把豆腐皮包在保鮮袋中，放入冰凍室裏，可以保存一星...
青椒豆皮炒肉的做法：1、準備瘦肉三十克，豆皮六十克，青椒十克，油，鹽，味精，醬油。2、將豆皮和青椒洗淨切成絲備用。3、把瘦肉切片，用料酒和鹽、生粉醃製十五分鐘備用。4、將鍋燒熱，放少許油，放肉片翻炒變色，盛出備用。5、使鍋底留...
豆皮屬於豆製品，是黃豆做的。製作方法：1、將黃豆磨成濃豆漿；2、將濃豆漿，倒入平底鍋中，加熱時注意不要煮沸；3、鍋中豆漿的表層就產生一層皮膜，用竹籤等工具恰當地撈出並使之慢慢地乾燥，但也有在未乾燥時就加以烹調食用的；4、此...
1、食材：叉燒肉、豬肉丁、水髮香菇、胡蘿蔔、榨菜丁、葱薑蒜、食鹽、豆腐乾、食鹽、生抽。2、做法:（1）捲起豆皮，儘量卷實，插上牙籤。切成小段。（2）熱鍋起油，開中小火煎豆皮。煎至兩面金黃。（3）撒入適量的胡椒粉、椒鹽粉、辣醬粉...
豆皮要用熱水燙的。將適量的幹豆皮取出，放到一個盆裏，然後去燒一壺水。水燒開後，將滾燙的熱水倒進裝有幹豆皮的盆裏，熱水裏剛好沒過幹豆皮就可以了。倒入熱水後，用筷子將幹豆皮攪拌均勻，使之均勻受熱。大概泡2分鐘後，幹豆皮...
幹豆腐皮可以用保鮮袋封存，放陰涼處或是冰箱，保存期比較長。新鮮的豆腐皮一張張的碼整齊，然後用一次性食品袋裝起來，然後放進冰箱保鮮模式。保鮮温度為：5-15度之間，低於這個温度容易把豆腐皮凍壞，高於這個温度豆腐皮容易變質...
主料：綠豆皮、肉未、3張、油、香葱；製作：1、將秈米、綠豆分別淘淨，各放水中浸泡10小時混合一起，帶水磨成糊待用，制豆皮時，先在熱鍋上抹點素油，倒入豆皮糊料，攤成蛋皮狀豆皮；2、豆皮切10釐米長條，肉沫炒熟調味，加入香葱花，均勻鋪在...
主料：豆皮、西紅柿。輔料：香菜、蝦皮、鹽、芝麻油、胡椒粉、糖。方法步驟：1、切好豆皮。2、在鍋裏放入花生油，並把水燒開。3、將西紅柿放入碗中，澆入開水，把西紅柿皮燙開。4、將剝好的西紅柿切成小塊放入碗中。5、當鍋中水...
1、濕炸。2、因為豆皮買回來之後通常都是乾的，非常硬，要是直接將它放到鍋裏炸的會，會出現將它炸碎、炸糊的情況，口感也會下降，而將它浸泡一段時間之後，豆皮就會充分吸水而變軟，炸起來也會更方便一些。3、炸豆皮非常簡單，將它...
最近愛上了豆皮，因為在減肥！豆皮裏面富含植物蛋白，那一定要吃起來呀！拿兩張豆皮，我這個豆皮比較長用冷水泡30分鐘用剪刀剪小塊（也可以手撕、刀切）準備好大蒜、小米辣大蒜切碎、小米辣切碎。鍋中入油，放入蒜、小米辣、辣椒粉，炒...
豆皮壽司是用油皮、豬肉鬆製作的一道家常菜。油波是指豆腐皮，而豬肉鬆的主要營養成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質，膽固醇含量低，蛋白質含量高。豬肉鬆香味濃郁，味道鮮美，生津開胃，幹軟酥鬆，易於消化。豆腐皮中含...
三鮮豆皮1、制餡：滷豬舌，精豬肉，鮮筍，蝦仁，香菇，黃豆，豆腐乾等切成丁。2、蒸飯：糯米淘淨，浸泡10小時蒸熟。3、制豆皮：秈米、黃豆(2∶1)分別淘淨，各放水中浸泡10小時混合一起，帶水磨成糊待用。制豆皮時，先在熱鍋上抹點素油，倒入豆皮...
1、先煮點水，準備把粉條和豆皮燙一下。把黃瓜洗淨切絲或是片，看自己喜好。豆皮洗淨切絲2、水開了之後，把粉條先下到鍋裏，煮個15-18分鐘，煮軟煮透了。下粉條的時候，剪一下，要不會很長。等粉條煮的差不多了，再把豆皮丟進去，一起...
炸膨脹豆皮步驟：主料：豆皮200克、輔料油適量、鹽適量、葱適量、姜適量、大蒜適量。步驟：豆皮先泡水，再切段。大蒜切沫。葱花備好。姜切沫。先用油炸。注意：油温不能太高。炸至金黃，裝碗裏。重新下鍋開最小的火，加鹽、味精、...
豆腐豆皮組合菜叫家常菜。豆腐皮；中醫認為豆腐皮行性平甘為，有清熱潤肺，豆腐皮性平味甘，止咳消痰養胃，解毒，止汗等功效，豆腐皮營養豐富蛋白質和微量元素含量高。適合兒童食用，能提高免疫功能，促進生長髮育，老年人長期食用可以延...
豆皮有點粘不能吃了，只能丟掉。居家環境裏雜菌多，會混有有害菌，有些會產生毒素，用熱水沖洗也不能保證完全洗掉。因此，發黏的豆皮不建議食用。豆皮是富含蛋白質的食材，容易在通風不良和温度較高的情況下滋生細菌，而使豆腐變得...
食材：初級豆皮、辣椒麪、孜然、芝麻、鹽、鮮味王。1、把豆皮放水裏泡軟後洗淨，攥幹備用2、食料備好放在盤子裏，鍋裏油熱下豆皮，翻炒兩下。3、豆皮翻炒一會，下調料，繼續翻炒，炒勻即可。...
豆皮怎麼吃共有5步。可做醬燜豆皮、海帶燉豆皮、咕咾汁豆皮等。準備食材：豆皮、豆瓣醬、紅燒醬油、青蒜、大葱、白糖、食鹽。以下是醬燜豆皮的具體操作步驟：操作/步驟1、青蒜、大葱洗淨切末青蒜、大葱洗淨切成末備用。2...
除去黃豆芽上包着的豆皮，最好的方法是用水漂，用笊籬撈。方法：把豆芽浸泡在水盆裏，水要多些，用手把裏面的豆芽輕輕搓揉，再攪拌抖動。豆芽的皮殼因密度較小，大部分會漂浮在水面上，用笊籬可以撈出很多。這樣總比用手一個一個撿快...
把豆芽放到盆裏，先用清水把黃豆泡一夜。然後再放到小盆裏上下簸動，這時候，很多豆皮就會被盆底的少量水給粘住，就會粘到好多。反覆做幾次，就會把大部分的豆皮給粘下來了。最後再往盆裏倒上水，沒過豆芽，這樣剩餘的豆皮也會跟着...
1、將豆芽豆皮用水洗淨，豆皮切絲：鍋中加水燒開，然後加入豆皮，撈出過涼水，然後再加入豆芽，焯好撈出過涼水，再將豆皮豆芽攥幹水分放入盆中2、往涼菜盆中加入香油、鹽、醬油、醋、香菜、葱花。3、鍋中燒油少許，加入幹辣椒、蒜片，...
可以。1、菠菜：含有草酸，豐富的鉀和鎂，維生素。2、豆皮：含鈣量高，可以促進骨頭生長。做法如下：準備材料：豆皮，菠菜，姜，蒜。1、將菠菜在沸水中焯1分鐘後撈出。2、放到乾淨的盆裏靜置十分鐘。3、加熱鍋，放入油，姜，蒜。4、待油熱後放...
首先將豆腐皮一張一張分開，然後對摺二下，疊堆起來。將疊好的豆腐皮放於乾淨的塑料袋中。將豆腐皮連着包裝放於冰箱的冷凍層。冷凍後，豆腐皮會凍成黃色，非常硬。如需食用，則取出一張，放於盆內。豆腐皮，又稱豆皮或腐皮，是煮沸豆...
1、豬肝洗淨放清水浸泡兩小時，期間多換幾次清水，切成薄片後，再衝洗一遍，瀝乾水份；2、豆皮冷水泡發，洗淨瀝乾水份；3、胡蘿蔔去皮洗淨切片，香葱洗淨切葱花；4、熱鍋倒油，放豬肝炒至變色；5、放胡蘿蔔和豆皮炒勻；6、撒鹽炒勻；7、淋入生...
熱門標籤
-
tvvip
冰糖水
mwi
萬僱
倒杯
37psi
君賣
怡泉
膜翅目
天中節
疑罪從無
ALV
聽會
錦奕
簡本
達亞
開殼
燃氣灶
布裙
小瀾
uvb
瘦腿霜塗
彎沉
張楚倩
償付能力
計陳
粘糕
雙動
苗該
逃指
媽算
姜撞奶
amda46300
切赫
魚多大才
周少聰