怎樣調製抹茶味的奶油
來源:生活大全幫 1.72W
用料:淡奶油200毫升,砂糖20克,抹茶粉20克。
調製方法:
180克熱水加入20克抹茶粉,20克砂糖,水和抹茶的比例1比9,水不可太多;用刮板攪拌均勻,盛放在碗中;待熱水冷卻至手温;用打蛋器將200毫升淡奶油打發;將打發的奶油加入到冷卻到手温的碗中;用刮板攪拌均勻即可。用料:淡奶油200毫升,砂糖20克,抹茶粉20克。
調製方法:
180克熱水加入20克抹茶粉,20克砂糖,水和抹茶的比例1比9,水不可太多;用刮板攪拌均勻,盛放在碗中;待熱水冷卻至手温;用打蛋器將200毫升淡奶油打發;將打發的奶油加入到冷卻到手温的碗中;用刮板攪拌均勻即可。