竹蓀蛋怎麼清洗

清洗竹蓀蛋的方法就是先用水把外面的沾有泥土的皮和根鬚去掉，然後洗淨上面的凝膠質即可。竹蓀蛋一種蘑菇，是竹蓀還沒有完成開展的胚胎，口感非常的嫩，外表顏色白白的，圓圓的，因此類似於雞蛋一樣被人稱之為竹蓀蛋。

竹蓀蛋主要產自於四川、重慶、廣東等地區的竹林中，是一種純天然的產物，內含豐富的維生素、蛋白質、氨基酸成分，口感鮮美，營養價值非常的高。