吃蛋白質多真的會轉化成脂肪嗎

蛋白質吃多是不會直接轉化為脂肪的。

糖類、脂類和蛋白質之間是可以轉化的，並且是有條件的、互相制約着的。只有在糖類供應充足的情況下，糖類才有可能大量轉化脂質。糖類可以大量轉化為脂肪，脂肪不能大量轉化為糖類。只有當糖類代謝發生障礙時，蛋白質和脂肪才能轉變成小分子氧化分解供給能量，當糖類和脂肪的攝入量不足時，動物體內的蛋白質的分解就會增加，蛋白質只有在氨基酸供應大需求時才會脱胺基，在肝臟內轉化成糖原和脂肪。